Pâte à baozi vapeur (包子) – Brioches chinoises farcies au porc
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Pâte à raviolis chinois Jiaozi (饺子)
Pâte à pizza napolitaine {longue maturation}
Pâte à pâtes fraîches aux œufs — pasta all’uovo
Frites de polenta au romarin
Taboulé de chou-fleur à la menthe
Pommes de terre sautées au saindoux
Rôti de porc aux pruneaux et pommes
Gratin de macaronis au vieux cheddar
Feijoada brésilienne : le grand ragoût de haricots noirs
Curry de pois chiches au lait de coco (Vegan)
Ramen au porc tonkotsu : le bouillon blanc de Kyushu
